Показатели операционной эффективности в гостиничном бизнесеת (מОсновные отголоски)
Заполняемость (Заполняемость) - количество занятых номеров (размещенных в них) по сравнению с общим количеством номеров в отеле.
OPI Коэффициент заполняемости отеля по сравнению с коэффициентом заполнения конкурирующей группы отелей..
Средняя цена за занятую комнату (ARR / ADR) - Средняя цена, которую заплатили гости за загруженный номер..
ARI - Средняя цена загруженного номера в отеле, По сравнению со средней ценой за номер, занимаемый группой конкурирующих отелей.
Средний доход на номер в отеле (RevPAR) Средняя выручка отеля от номеров, По сравнению с общим количеством имеющихся номеров в отеле.
Средний платеж гостя отеля - Средняя выручка отеля от общей деятельности, По сравнению с общим количеством гостей в отеле.
Норма прибыли отдела - прибыль, полученная от деятельности отдела номеров, По сравнению с общей выручкой от гостиничного отдела (в подавляющем большинстве отелей, Комнаты - самый доходный отдел в отеле).
Норма прибыли отдела продуктов питания и напитков (наличные - Еда и напитки) - Прибыль от деятельности кассы (рестораны), лобби, Мероприятия), По сравнению с общим доходом отдела (после этого отдела номеров обычно стоит второй отдел по своей природе, который генерирует денежные циклы в отеле).
Норма прибыли других операционных отделов отеля - Прибыль от деятельности других отделов отеля, приносящих доход (например, спа, Бассейн, прачечная), По сравнению с общим доходом в этих отделах.
Уровень дохода Общая стоимость заработной платы, выплачиваемой работникам гостиницы, По сравнению с общими расходами в отеле (обычно шекели - это самые большие / самые значительные расходы в отеле).
EBITDA - Прибыль от гостиничного бизнеса (Eearnings) до финансовых расходов (Проценты), Износ и амортизация налогов.